購物推薦【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨舌頭-原味(110g±20g)

【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨舌頭-原味(110g±20g)

【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨舌頭-原味(110g±20g) 評價

網友滿意度：

總是在夜深人靜的時候嘴饞

又懶得下去樓下小七買

就燃起了要囤零食在家的慾望

馬上去打開電腦開始網購零食

晚上看食物真的是會越看越餓耶

突然一道閃光

我知道就是他了

他就是我夜晚的精神支柱阿

【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨舌頭-原味(110g±20g)

媽呀!這也太誘人了

價格真的太便宜了

完全不用找人等團購阿

直接就給他下訂了

幾天後的晚上

我幸福的抱著【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨舌頭-原味(110g±20g)

那咬下去的口感，真是天上有地上無阿

為了【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨舌頭-原味(110g±20g)

我願意變成大胖子都在所不惜阿!!!

這種美食不能只有我知道

你們也要試試，絕對上癮停不下來呀

折價券傳送門

【後璧冰糖醬鴨-任選館】鴨舌頭-原味(110g±20g)

本週熱銷商品:

【每日優果】鮮採蕃茄乾隨手包(135G)

【每日優果】鮮採黃金柚子皮隨手包(135G)

商品訊息功能:

品號：3152853

純手工製作
不油不膩，咬勁十足
團購不敗經典
各大媒體報導

商品訊息描述:

後璧冰糖醬鴨-鴨舌頭(原味)

蘋果評比 2012年菜禽類季軍

胡天蘭：醬汁極美味，鴨亦爽口。

徐天麟：醬汁味道甜美，鴨肉香，一吃就會上癮。

陶禮君：外觀不賴，一上桌就很誘人。

後壁以特製滷汁，將生鴨煮熟，等滷汁在鴨肉表皮，凝固成晶瑩色澤候，才算製作完成。然後切盤、裝盒，再真空包裝，以保持新鮮。誘人的滷汁香，叫人垂涎三尺﹔後壁冰糖醬鴨，香遍後壁，香遍台灣各地。在歷經十幾年的寒暑當中，由於口感特殊，嚼勁十足，獲得消費者有口皆碑的讚賞下，目前已成為後壁鄉小吃代表作之一

感謝媒體的報導與得獎記錄

製作過程

冰糖醬鴨的製作過程繁雜又費工，先選上好鴨子(飼養80天重達2.5~3台斤)洗淨後放入大鍋，

然後加入中藥、冰糖、醬油、酒、薑等調味料，以大火煮滾再以慢火煮一小時，

取出泡浸冷水，再徹底拔除鴨毛後，放入小鍋中，加入原湯及本店特製滷汁，一小鍋一小鍋人工不斷的鏟、攪，

再將滷汁反覆淋到鴨子表面上，約１個小時，手上的動作不能停，醬汁才會入味；才能將醬汁深入鴨肉肌裡，

鍋內滷湯和鴨子原汁熬到鍋乾，取出放入盤中，送入冷氣室冷卻，冰糖醬鴨大功告成。

如此入味的鴨肉，得靠一小鍋一小鍋人工不斷的鏟、攪，才能將滷汁深入鴨肉肌裡；

表皮滷得亮橙橙的，裹著一層透色的滷汁，肉質絲毫不含糊、帶著適口的嚼勁，和飽滿的滷燒汁液，搭配的恰到好處。

台灣名產的美味總是讓人難以忘懷「後壁冰糖醬鴨」就是有這種讓人魂牽夢縈的好味道。由於風味獨特、口感絕佳，吃過的都說讚，贏得地方口碑。

關於後璧冰糖醬鴨

「後壁冰糖醬鴨」創業於民國八十一年，原地點位於後壁國小校門口前，於民國一Ｏ一年八月搬遷至新地點，位在於後壁火車站與後壁高中之間，後壁以特製滷汁，將生鴨煮熟，等滷汁在鴨肉表皮，凝固成晶瑩色澤候，才算製作完成。然後切盤、裝盒，再真空包裝，以保持新鮮。誘人的滷汁香，叫人垂涎三尺﹔後壁冰糖醬鴨，香遍後壁，香遍台灣各地。在歷經十幾年的寒暑當中，由於口感特殊，嚼勁十足，獲得消費者有口皆碑的讚賞下，目前已成為後壁鄉小吃代表作之一。榮獲2006年中華民國優良食品評鑑會金牌獎。

========================================================

《出貨注意事項》

1.本商品為D+4日出貨，如星期一訂購，星期四出貨星期五到貨，依此類推

(六、日不收貨、或有指定到貨日請於訂購單中備註欄註明，指定到貨日期以訂購日起第8-30天內為限)。

2.受限於配送作業，消費者到貨時，商品的保存期限會略減1~2天。

3.本產品不含防腐劑，為保持商品最佳風味，請於收到商品後儘速食用完畢。

4.若需求為送禮之客戶，請註明寄件人資料，以利收件人知悉。

商品訊息簡述:

廚房位於廁所下方化煞